Göteborgsweekend

Vi har haft en härlig långhelg i Göteborg (Sveriges framsida). Vädret var som vanligt strålande sol, om än något kallt. Vi kom ned torsdag kväll och redan på fredagen hade vi vårt mainevent - slappa-och-lyxa-utan-barn-dagen! Vi åkte ned på stan vid lunchtid och checkade in på vårt hotell - Grand hotel Opera, som låg precis vid centralen, var nybyggt och ganska fancy. Vårt rum låg mot gården (knäpptyst) som tur var - stort och fräscht var det också. Efter en promenad och lunch på stan promenerade vi ut till Hagabadet för relax.

Hagabadet var fint, flådigt, svindyrt och ganska tråkigt efter en stund. Som tur var så kom vi bara en dryg timma innan våran spabehandling skulle börja, så vi blev inte uttråkade. Spabehandlingen var en kombo där den ena fick ligga i ett badkar med masserande jetstrålar (och uppfriskande eucalyptusolja) medan den andra fick ansiktsmassage, ansiktsmask och inpackning med heta stenar. Badandet var rätt trevligt och avslappnande, men höjdpunkten var den andra behandlingen. Jag förstod aldrig riktigt poängen med de heta stenarna (kanske någon energigrej eller ngt annat new ageflum?) , men ansiktsmassagen var väldigt trevlig. Förhoppningsvis blev man extra fin i hyn efteråt också.

Efter spaandet gick vi till resturang 28+. Det är en av ca 5-6 resturanger i Göteborg som har stjärna i Guide Rouge (eller Guide Michelin som de flesta kallar den). Vårt första besök någonsin på en så fin resturang - kändes mycket intressant att se om de kunde leva upp till de höga förväntningarna. Vi valde stora avsmakningsmenyn med tillhörande vinmeny (Ylva fick miniminivinmenyn p.g.a. hennes välsignade tillstånd). Det var det valet i princip alla gjorde, så det kändes rätt. Det var en fantastisk middag för att göra en lång historia kort.
Här följer rätterna (för vinmenyn se http://www.28plus.se/):


Älgtartar med Kalixlöjrom, friterad lök och vaktelägg
Halstrad pilgrimsmussla med brynt soyasmör, friterad jordärtskocka och vitlök
Kummel med spetskål, tryffelcreme samt rieslingvinägersås
Variationer på killing från Nol med svedjerova, svart trumpetsvamp samt steksky
Tomme de Montagne med gulrot och sultanrussin
Livarot med äpple- och mandelkompott
Hjortronmylta och gelé med yoghurtsorbet
Varm chokladpudding med pecannötter, citronglass och buljong på inlagda körsbär

Det är svårt att beskriva mat i ord, men det var fantastiskt gott. Riktigt bra service. Nytt vin till varje rätt och det märktes att de hade jobbat hårt på att få det att passa ihop med maten. Förutom ovanstående 8 rätter fick man också några minirätter för att fräscha upp smaklökarna och fantastiskt goda bröd. Det var verkligen en upplevelse och vi ångrar verkligen inte att vi gick dit. Nu blir det till att spara till ett nytt besök om ett år kanske... =)

Efter middagen promenerade (rullade) vi till hotellet och njöt av att inte behöva bli väckta av vår lilla älskling klockan 6. Ganska skönt ibland...

Resten av helgen spenderades med syskon och föräldrar. Bl.a. hann vi med en trevlig vinprovning, men det får vi berätta om en annan gång...